ta 是甜魔, 甜品無一不歡, 不過最喜歡還是吃朱古力. 對於 Leonidas 這個比利時頂級朱古力品牌, ta當然認識. 2013年是創立Leonidas的100週年, Leonidas 特別由比利時總部飛來了Leonidas的朱古力大師Claude Sénèque. 大師Claude
Sénèque更即場顯示他四十多年的功力, 為在場人士泡製朱古力. 而且更為大家揭示Leonidas朱古力的製作步驟, 由調配最完美的朱古力漿開始, 至倒模成形的技巧.
而在9月頭的「Leonidas 百載傳統 完美演繹」展覽, 更邀請得李若彤為大會主持開幕禮. 小龍女李若彤可說是朱古力的愛好者, 她認為吃朱古力是一個減壓的好方法.
ta 覺得Leonidas香港區的成立比其他地區更是有義意, 原因是Leonidas的香港區代理, 在把品牌引入的10年以來, 每年均成為比利時駐港領事館舉行之國慶日的唯一比利時朱古力贊助商, 而其專門店所有收入扣除開支後, 是會全數撥捐營運庭恩兒童中心, 為小朋友提供改善語言障礙的服務.
成立於2004年的庭恩兒童中心Benji’s
Centre 是香港首間及唯一提供一對一言語治療服務的非牟利志願機構, 服務針對來自低收入家庭有語言障礙的兒童, 提供適當語言治療. 目前在中心接受定期服務的兒童越350多名, 而當中70%學額是全費資助, 而另30% 學額則收取低至市面一半的費用. 中心成立至今, 已服務逾1,600名有語言障礙的兒童及其家庭, 現仍有近200名兒童輪候服務.
Confiserie Benji Ltd同時是庭恩兒童中心創辦人黃家寧夫婦則表示: 衷心感謝各位多年來對我們的支持及喜愛, 讓Leonidas能夠成為大家至愛的朱古力品牌. 藉著百週年盛事, 希望大家在品嚐頂級朱古力的同時, 更加了解我們, 因為Leonidas香港區專門店的收益在扣除開支後, 都會用作營運庭恩兒童中心, 為患有語言障礙的小朋友帶來治療機會, 意義重大, 希望各位朋友今後繼續能夠支持我們, 一同將溫暖帶給更多有需要幫助的小朋友.
於1913年, Leonidas在比利時布魯塞爾開設了首間茶室, 在百之後Leonidas已成為世界首屈一指的頂級朱古力品牌, 而在全球40個國家亦設有店舖. Leondias 是比利時最大的朱古力製造商, 而其新鮮朱古力在全歐洲的市場佔有率約70%, 是比利時最受歡迎的朱古力品牌. Leonidas的一直都是選用最優質的材料, 新鮮而且不混入人造色素, 以100%可可油製作朱古力, 不含任何雜質, 把比利時的百年頂級朱古力的美味帶到香港. 而 Leonidas的香港區代理, 在把品牌引入的10年以來, 每年均成為比利時駐港領事館舉行之國慶日的唯一比利時朱古力贊助商.
由希臘人Leonidas Kestekides 在比利時所創辦的Leonidas, 其名字是源於古希臘英勇擅戰的皇帝Leonidas. 大會更特別安排了古羅馬武士穿梭會場與大家合照來帶出Leonidas的品牌故事. 而且亦特地放置了一個比利時布魯塞爾著名地標 Manneken Pis “尿尿小童” 朱古力擺設來展示來自朱古力之都的Leonidas 的領導地位.
吃朱古力雖然是會增磅, 但既然是喜歡的也不能計較發福的危機, 但既然要吃就要懂得挑好吃的, 比利時頂級朱古力一定對胃口, 若加上吃得有意義, 能幫助語言障礙的兒童, 肥也肥得更開心, 更值得, 所以要多多支持Leonidas.
**謝謝Leonidas 的邀請及安排出席 “Leonidas 百載傳統 完美演繹” 展覽.
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